Définition africain

L'Afrique est un continent riche en diversité culturelle, avec des centaines de langues, de religions et de coutumes différentes. Les cultures africaines ont une longue histoire remontant à des milliers d'années, et ont été façonnées par des influences locales et étrangères.

La cuisine africaine est souvent basée sur des ingrédients locaux, tels que le riz, le manioc, le millet, le maïs, les légumes, les épices et les fruits. Les plats africains populaires comprennent le tajine marocain, le mafé ou ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest, et les plats épicés éthiopiens et érythréens.

La culture africaine est également connue pour ses arts, sa musique et ses festivals, tels que le carnaval de Rio de Janeiro au Brésil, le festival de jazz de Cape Town en Afrique du Sud et le festival de musique FESPAM en République démocratique du Congo. Les sites historiques tels que les pyramides d'Égypte, le parc national Kruger en Afrique du Sud, le parc national des Virunga en République démocratique du Congo et le parc national Serengeti en Tanzanie attirent des visiteurs du monde entier. La culture africaine a également eu une grande influence sur la mode, l'art et la musique dans le monde entier.