Définition alcool

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Citations Synonymes Définition

Alcool (Nom commun)

[al.kɔl] / Masculin

(Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes.
(Par extension) Boisson alcoolisée obtenue par fermentation, comme le vin, la bière, les spiritueux.
(Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
(Chimie) Au sens générique, composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’alcool éthylique. Ce sont des hydrocarbures qui ont vu un ou plusieurs atomes d'hydrogène (H) remplacés par un hydroxyle (OH).

Informations complémentaires

L'alcool est une substance psychoactive consommée pour ses effets euphorisants, désinhibants et relaxants. Il est produit par fermentation naturelle ou distillation de matières végétales contenant des sucres ou des amidons tels que les fruits, les céréales ou les pommes de terre. La consommation d'alcool peut avoir des effets bénéfiques modérés sur la santé, comme une réduction des risques de maladies cardiovasculaires. Cependant, la surconsommation d'alcool peut entraîner une dépendance, des dommages physiques et mentaux, ainsi que des comportements à risque tels que la conduite en état d'ivresse.

La consommation d'alcool varie considérablement selon les cultures, les traditions et les lois de chaque pays. Les recommandations de consommation d'alcool sont souvent exprimées en termes de quantités d'alcool pur, mesurées en unités standard, et varient en fonction de l'âge, du sexe et des antécédents médicaux de chaque individu. Il est recommandé de consommer de l'alcool de manière responsable et modérée pour minimiser les risques pour la santé.