Définition atomisation

L'atomisation est un processus dans lequel un liquide est transformé en fines gouttelettes ou en un nuage de particules extrêmement fines, appelé aérosol. Ce processus peut être effectué par différents moyens, tels que la pulvérisation, la vaporisation, la nébulisation, la centrifugation ou l'extrusion. L'atomisation est largement utilisée dans différents domaines, tels que la médecine, l'industrie alimentaire, la production de peintures et de revêtements, l'aéronautique, l'industrie des combustibles et bien d'autres.

L'atomisation est souvent utilisée pour augmenter la surface d'un liquide en le dispersant sous forme de fines particules, ce qui permet d'augmenter la vitesse de réaction chimique ou d'améliorer l'absorption. Par exemple, les inhalateurs utilisent l'atomisation pour transformer les médicaments liquides en aérosols afin de les inhaler facilement. Dans l'industrie alimentaire, l'atomisation est utilisée pour produire des poudres solubles à partir de liquides, telles que le lait en poudre ou le café instantané. L'atomisation est également utilisée dans la production de combustibles, où elle permet de pulvériser du carburant liquide en fines particules pour une combustion plus efficace.