Définition baguette

Citations Synonymes Définition

Baguette (Nom commun)

[ba.ɡɛt] / Féminin

Petit bâton mince, plus ou moins long et flexible.
(Histoire) (Militaire) Tige de fer qui servait à bourrer une arme à feu.
(France) Pain long et croustillant.
(France) (En particulier en région parisienne) Baguette (pain long) d’environ 250 grammes.
(Menuiserie) (Ornement) Diverses sortes de moulures. — (En particulier) Celle qui sert à l’encadrement.
(Musique) Petit bâton pour frapper un instrument à percussion (tambour, timbale, etc.)
(Cuisine) Tige que l’on utilise par deux pour saisir les aliments, traditionnellement en Extrême-Orient. Note d’usage : Presque toujours au pluriel comme on utilise une paire de baguettes.
(Arts) Organe d’une machine en forme de baguette.

Informations complémentaires

La baguette est une variété de pain originaire de France. Elle se caractérise par sa forme allongée et sa croûte dorée et croustillante. Sa mie, quant à elle, est aérée et moelleuse. Traditionnellement, la baguette est fabriquée à partir de farine de blé, d'eau, de levure et de sel, bien que certains boulangers puissent y ajouter des ingrédients supplémentaires pour modifier la texture ou la saveur. La baguette est souvent consommée au petit-déjeuner ou au déjeuner, soit en accompagnement d'autres aliments, soit comme base pour des sandwichs.

La baguette est devenue un symbole de la cuisine française et est très appréciée dans le monde entier. Elle est souvent considérée comme une spécialité française, bien qu'elle puisse être trouvée dans de nombreuses boulangeries et épiceries à travers le monde. Les techniques de fabrication et les ingrédients peuvent varier d'une région à l'autre, mais la baguette reste un aliment de base dans de nombreuses cultures et est souvent utilisée comme élément clé dans la préparation de plats traditionnels.