Définition marengo
Citations
Synonymes
Définition
Marengo (Adjectif)
Invariable
- (Cuisine) Qualifie un poulet préparé avec du pain, de l'huile, des tomates, de l'ail, des œufs et des écrevisses.
- (Cuisine) Qualifie une sauce préparée avec du vin blanc, de l'eau et de la farine.
Marengo (Nom commun)
- (Textile) Tissu de laine, doux et souple, dont l'aspect chiné est obtenu en filature.