Définition restau

Un restaurant est un établissement où l'on sert des plats préparés et des boissons à des clients. Les restaurants peuvent servir une variété de plats, allant des cuisines locales et traditionnelles aux plats internationaux, en passant par les plats végétariens et végétaliens.

Les restaurants peuvent offrir différents types d'expériences culinaires, allant des repas décontractés aux dîners gastronomiques sophistiqués. Les clients peuvent également choisir entre des options de restauration rapide, où la nourriture est servie rapidement et à emporter, et des options de restauration assise, où les clients peuvent s'asseoir pour manger.

Les restaurants peuvent être gérés par des propriétaires individuels ou appartenir à des chaînes nationales ou internationales. Les clients peuvent réserver une table à l'avance ou simplement marcher dans le restaurant pour un repas spontané.