Définition taboulé

Citations Synonymes Définition

Taboulé (Nom commun)

[ta.bu.le] / Masculin

(Cuisine) Salade de fines herbes hachées, agrémentée de quelques grains de boulghour gonflés dans un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec divers ingrédients rajoutés selon le gout du cuisinier : tomates, oignons, menthe, olives, etc.