Définition boulangerie
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Citations
Synonymes
Définition
Boulangerie (Nom commun)
[bu.lɑ̃ʒ.ʁi] / Féminin
- Lieu où est fabriqué et vendu le pain.
- Fabrication et vente du pain.
- Il se dit également du fonds d’un boulanger.
Informations complémentaires
La boulangerie est un commerce spécialisé dans la production et la vente de produits de boulangerie tels que du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. Les boulangeries peuvent être trouvées dans de nombreuses villes et villages du monde entier et sont souvent appréciées pour leurs produits frais, cuits à la perfection.
La production de pain est la principale activité d'une boulangerie, où le pain est cuit en utilisant différents types de farine, de levure et de techniques de fermentation pour produire des saveurs et des textures uniques. Les viennoiseries, telles que les croissants et les brioches, sont également produites à la boulangerie en utilisant des pâtes feuilletées et des ingrédients tels que le beurre et les œufs. Les pâtisseries, comme les tartes et les éclairs, sont souvent préparées avec une variété de garnitures et de crèmes pour produire des desserts savoureux et sucrés.
Les boulangeries sont souvent des lieux de rencontre communautaires, où les clients se rassemblent pour acheter leur pain quotidien ou pour profiter d'un petit-déjeuner ou d'un brunch. Les boulangeries peuvent également proposer des boissons chaudes telles que du café et du thé, ainsi que des sandwichs et des salades pour les repas de midi.
