Définition brut

Citations Synonymes Définition
Brut (Adjectif)
Masculin
  • Qui est dans l’état grossier où la nature l’a produit.
  • Il se dit particulièrement de ce qui n’a pas encore été taillé, poli.
  • (Figuré), Il se dit quelquefois dans un sens analogue des manières, de l’esprit, etc.
  • En termes d’Agriculture, d’économie politique, de Finance, il signifie, par opposition à net, la Totalité du produit, de la recette, etc. avant qu’on en ait déduit les dépenses, frais généraux, frais de perception, de production, de culture, etc.
Brut (Adverbe)
[bʁyt]
  • S’emploie comme adverbe dans le langage commercial, par opposition à net.
Brut (Nom commun)
Masculin
  • (Par ellipse) Pétrole brut (non travaillé par l’homme ; à l’état naturel).
Informations complémentaires

Le terme "brut" désigne quelque chose dans son état naturel, non raffiné ou non traité, conservant ainsi ses caractéristiques originales sans modification ou embellissement. Dans le domaine des matériaux, comme le bois brut ou le métal brut, cela fait référence à des éléments qui n'ont pas été polis, façonnés ou traités chimiquement, offrant une apparence et une texture authentiques. Cette qualité est souvent recherchée pour son caractère authentique et sa beauté naturelle, particulièrement dans les designs et les décorations intérieures où l'on souhaite mettre en valeur la simplicité et l'authenticité des matériaux.

Dans le secteur des boissons, notamment pour le champagne ou d'autres vins pétillants, "brut" indique un niveau spécifique de douceur, ou plutôt, de l'absence de douceur, signifiant que la boisson contient très peu de sucres résiduels. Cette caractéristique rend le vin plus sec, mettant en avant la pureté du goût du raisin sans l'adoucissement supplémentaire. Le terme "brut" dans ce contexte est donc synonyme d'une expérience gustative directe et non altérée, appréciée par les amateurs de vins qui préfèrent une saveur plus naturelle et moins sucrée.