Définition choucroute

Citations Synonymes Définition

Choucroute (Nom commun)

[ʃu.kʁut] / Féminin

(Cuisine) Plat de choux coupés en fins rubans et légèrement acidulés par un commencement de fermentation, souvent accompagné de charcuterie.
(Coiffure) Type de chignon aux cheveux crêpés.