Définition mauresque
Citations
Synonymes
Définition
Mauresque (Adjectif)
[mɔ.ʁɛsk] / Masculin et féminin identiques
- Qui appartient aux Maures.
Mauresque (Nom commun)
[mɔ.ʁɛsk] / Féminin
- Apéritif à base d’anis et de sirop d’orgeat.
- Danse à la manière des Maures.
Informations complémentaires
La mauresque est une boisson alcoolisée à base d'anis, d'eau et de sirop d'orgeat. Elle est souvent associée à la ville de Marseille et de la région PACA en France. Sa couleur blanche laiteuse est due à l'émulsion créée par le sirop d'orgeat, qui est un sirop de sucre et d'amandes. La mauresque est servie traditionnellement dans un verre à pied et peut être consommée en apéritif ou en fin de repas.
Il est important de noter que la mauresque ne doit pas être confondue avec l'absinthe, une autre boisson à base d'anis qui est plus forte en alcool et qui a été interdite pendant plusieurs décennies en France en raison de ses effets potentiellement nocifs pour la santé.
Il est important de noter que la mauresque ne doit pas être confondue avec l'absinthe, une autre boisson à base d'anis qui est plus forte en alcool et qui a été interdite pendant plusieurs décennies en France en raison de ses effets potentiellement nocifs pour la santé.
