Définition mayonnaise

Citations Synonymes Définition

Mayonnaise (Nom commun)

[ma.jɔ.nɛz] / Féminin

(Cuisine) Sauce froide qui consiste en une émulsion d'huile, de jaune d’œuf et de vinaigre, assaisonnée avec du sel, du poivre et autre selon sa convenance.
Se dit aussi des mets préparés avec cette sauce.

Mayonnaise (Forme d’adjectif)

[ma.jɔ.nɛz]