Définition meunier
Citations
Synonymes
Définition
Meunier (Adjectif)
- Relatif à la minoterie, au moulinage.
Meunier (Nom commun)
Masculin
- Personne qui possède ou qui exploite un moulin ou une minoterie, personne dont la profession est de fabriquer de la farine de céréales ou de l'huile en utilisant un moulin ou une minoterie.
- Sorte de poisson → voir chabot.
- (Zoologie) Synonyme de chevesne (poisson).
- (Mycologie) Synonyme de clitopile petite prune (espèce de champignons).
- (Viticulture) Cépage rouge, essentiellement présent dans le vignoble de Champagne, également appelé pinot meunier.