Définition myrtille

La myrtille est un petit fruit rond et bleu foncé, également appelé "bleuet" en Amérique du Nord. Elle pousse à l'état sauvage dans les sous-bois de montagne et est également cultivée dans certaines régions. La myrtille est riche en antioxydants, en vitamines C et K, ainsi qu'en fibres. Elle est souvent consommée crue, en salade de fruits, dans des smoothies, des tartes ou des confitures. Elle est également utilisée pour parfumer les thés et les infusions. La myrtille est considérée comme un aliment sain et bénéfique pour la santé, notamment pour ses propriétés antioxydantes qui peuvent aider à prévenir le vieillissement cellulaire et les maladies chroniques.

Il existe également des compléments alimentaires à base de myrtille, sous forme de gélules ou de comprimés, qui sont utilisés pour leur potentiel effet protecteur sur la santé des yeux, en particulier dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Cependant, il est important de noter que les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée, et qu'il est toujours préférable de consommer les nutriments sous leur forme naturelle dans les aliments.