Définition nèfle
Citations
Synonymes
Définition
Nèfle (Nom commun)
[nɛfl] / Féminin
- Fruit du néflier (Mespilus Germanica) charnu en forme de toupie déprimée au sommet et surmontée des cinq dents persistantes du calice. C’est une fausse drupe (en fait, un piridion) : la chair entoure cinq noyaux qui contiennent de l’acide cyanhydrique.
- (Populaire) (Au pluriel) Rien ou peu de chose.
Informations complémentaires
La nèfle est un fruit qui appartient à la famille des Rosacées. Il est originaire d'Asie et est cultivé dans différentes régions du monde. La nèfle est de forme ronde ou ovale, avec une peau lisse et cireuse qui varie en couleur du jaune pâle à l'orange. À maturité, la chair de la nèfle est juteuse et légèrement acidulée, offrant une saveur sucrée et délicatement parfumée. Le fruit peut être consommé frais, et il est également utilisé dans la préparation de confitures, de gelées et de desserts.
La nèfle est appréciée pour ses bienfaits pour la santé, car elle est riche en fibres, en vitamines C et en antioxydants. Elle est également faible en calories, ce qui en fait une collation saine et nutritive. La saison de la nèfle est généralement à l'automne et en hiver, et elle peut être trouvée sur les étals des marchés locaux. La nèfle est un fruit unique et souvent méconnu, offrant une saveur douce et rafraîchissante qui mérite d'être explorée par les amateurs de fruits exotiques.