Définition quat
Citations
Synonymes
Définition
Quat (Nom commun)
Masculin
- Feuille issue d'un arbuste de la famille des Célastracées que les populations de l'Afrique de l'Est et du Yemen ont traditionnellement l'habitude de mastiquer pour son effet stimulant .
- Diminutif de "composés d'ammonium quaternaire" qui sont des agents désinfectants et antimicrobiens utilisés dans de nombreux produits de nettoyage pour éliminer les bactéries, les virus et les champignons..
Informations complémentaires
Le mot "quat" est souvent utilisé pour désigner des substances désinfectantes à base de composés d'ammonium quaternaire, communément appelées ammoniums quaternaires ou simplement "quats". Ces composés sont largement utilisés pour leurs propriétés antimicrobiennes dans divers produits de nettoyage et de désinfection. Les quats sont efficaces contre une large gamme de micro-organismes, y compris les bactéries, les virus et les champignons, ce qui les rend populaires dans les environnements nécessitant un haut niveau d'hygiène, comme les hôpitaux, les cuisines industrielles et les lieux publics.
En plus de leur utilisation dans les désinfectants, les quats sont également employés comme agents de conservation et adoucissants dans l'industrie cosmétique et comme agents antimoussants dans l'industrie alimentaire. Les composés d'ammonium quaternaire peuvent varier en structure chimique, mais ils partagent tous une charge positive qui leur permet d'adhérer aux surfaces et de détruire les microbes par la perturbation de leurs membranes cellulaires. Cette caractéristique leur confère une grande valeur dans la formulation de produits qui assurent à la fois la propreté et la sécurité sanitaire.