Définition triose

Citations Synonymes Définition

Triose (Nom commun)

[tʁi.joz] / Masculin

(Biochimie) Molécule de la famille des oses, de formule brute C3H6O3, formée d’une chaîne de trois atomes de carbone, dont deux portent un groupement hydroxyle et le troisième, un groupement cétone.