Définition wafer

Dans le domaine de l'électronique, un wafer est une fine tranche de matériau semi-conducteur, généralement du silicium, utilisée dans la fabrication de circuits intégrés et d'autres dispositifs microélectroniques. Les wafers sont essentiels à la production de composants tels que les microprocesseurs, les mémoires et les capteurs. Le processus de fabrication d'un wafer commence par la purification du silicium, suivi de la croissance de cristaux cylindriques. Ces cristaux sont ensuite coupés en tranches extrêmement fines et polies pour obtenir des surfaces lisses et uniformes. Les wafers sont ensuite traités à travers plusieurs étapes de lithographie, de dépôt de couches et de gravure pour créer les circuits intégrés. La qualité et la pureté des wafers sont cruciales pour garantir le bon fonctionnement des composants électroniques finaux.

En pâtisserie, un wafer est une fine gaufrette croustillante, souvent utilisée comme base ou garniture pour divers desserts. Les wafers sont fabriqués à partir de pâte légère et aérée, cuite entre deux plaques gaufrées pour obtenir une texture fine et croquante. Ils peuvent être consommés tels quels, garnis de crème ou de chocolat, ou utilisés comme couches dans des desserts plus élaborés comme les gâteaux Napolitains ou les barres chocolatées. Leur texture légère et leur saveur délicate en font un ingrédient populaire dans la confiserie et la pâtisserie. En résumé, les wafers, qu'ils soient électroniques ou culinaires, jouent un rôle crucial dans leurs domaines respectifs, illustrant la diversité des applications de ce terme.