Définition aubergine

Citations Synonymes Définition
Aubergine (Nom commun)
[o.bɛʁ.ʒin] / Féminin
  • (Botanique) Espèce de morelle qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre.
  • Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.
  • (France) (Argot) Auxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit.
Aubergine (Adjectif)
[o.bɛʁ.ʒin] / Invariable
  • Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit. #370028
Aubergine (sur le web)
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