Définition chiqueter

Citations Conjugaison Synonymes Définition

Chiqueter (Verbe)

[ʃi.kə.te] / Transitif 1er groupe

(Cardage) (Vieilli) Démêler la laine.
(Pâtisserie) Entailler les bords d'une pâte feuilletée, pour lui permettre de gonfler pendant la cuisson sans que les couches de pâte feuilletée ne se désolidarisent.