Définition daube

Citations Synonymes Définition
Daube (Nom commun)
[dob] / Féminin
  • (Cuisine) Manière de cuire certaines viandes avec un assaisonnement particulier, à très petit feu et à l’étouffée.
  • Le ragoût de ce nom.
  • (Argot) Chose de mauvaise qualité.