Définition longe

Citations Synonymes Définition

Longe (Nom commun)

[lɔ̃ʒ] / Féminin

(Équitation) Longue corde pour le dressage des chevaux.
(Boucherie) La moitié de l’échine d’un veau ou d’un porc, depuis le bas de l’épaule jusqu’à la queue.