Définition OGM

Définition

OGM (Sigle)

Organisme Génétiquement Modifié
Désigne un organisme végétal ou animal dans lequel l’on a introduit volontairement un gène ou un procédé non présent à l’état naturel de manière à le transformer. Controversé, ce procédé est utilisé en agriculture et en élevage pour accroître le rendement et la rentabilité.