Définition stéarine

Citations Synonymes Définition

Stéarine (Nom commun)

[ste.a.ʁin] / Féminin

(Biochimie) (Au singulier) Un triglycéride, un triple ester du glycérol et d’acide stéarique, une substance solide, nacrée, tirée du suif et qu’on emploie pour la fabrication de la bougie.