Définition kJ

Le kilojoule (kJ) est une unité de mesure d'énergie dans le système international d'unités (SI). Un kilojoule équivaut à 1 000 joules, le joule étant l'unité de base d'énergie dans le SI. L'énergie peut être exprimée de différentes manières, en fonction du contexte, comme le travail effectué, la chaleur transférée, ou la lumière émise, et le joule (ainsi que le kilojoule) peut être utilisé pour quantifier ces différentes formes d'énergie.

Le kilojoule est couramment utilisé pour exprimer la valeur énergétique des aliments dans de nombreux pays, remplaçant parfois les calories. En nutrition, la quantité d'énergie fournie par un aliment est essentielle pour comprendre comment celui-ci contribue à l'apport énergétique quotidien nécessaire au fonctionnement du corps humain. Un kilojoule est également utilisé dans d'autres domaines comme la physique, l'ingénierie et la chimie, pour mesurer l'énergie, le travail ou la quantité de chaleur dans divers processus scientifiques et techniques.